Kebab to bardzo szerokie pojęcie, obejmujące wiele rodzajów grilowanego (ızgara) mięsa przygotowanego na szpadce (şiş), podawanego zazwyczaj z warzywami, najczęściej z pomidorami, papryką, cebulą i bakłażanem. W szerszym znaczeniu może to być jakiekolwiek danie mięsno-warzywne, z mięsa gotowanego, pieczonego czy duszonego.
Słynny kurort i marina na południowym wybrzeżu Morza Egejskiego. Miasto jest usytuowane w południowej części Półwyspu o tej samej nazwie, u wrót Zatoki Gökova. Z lądu widać grecką wyspę Kos. Ten międzynarodowy kurort jest centrum turystyki i żeglugi.
Najsłynniejszym z cudów natury w Turcji, i to zdecydowanie ze słusznych powodów, jest Kapadocja. Jest to kraina położona w środkowej części Anatolii, a jej granice nie są ostro zdefiniowane, ponieważ nie jest ona pojęciem administracyjnym, a raczej wynikającym z tradycji i odmienności krajobrazowej regionu. Obejmuje teren około 600 kilometrów kwadratowych.
Mała wioska Göreme jest jednym z najczęściej odwiedzanych miejsc w Kapadocji. Wielu jej mieszkańców nadal mieszka w wykutych w skale domach. Na podróżnych czekają przytulne pensjonaty, w których po przystępnej cenie można zamieszkać w jaskini lub w odrestaurowanym domu z czasów osmańskich.
Ciepła, przejrzyście czysta woda, rozgrzany piasek, błękitne, bezchmurne niebo, szum fal, w oddali palmy kołyszące się w delikatnych podmuchach wiatru. Po takim opisie aż chce się położyć na wygodnym leżaku pod rozłożystym parasolem, wysączyć ulubiony napój, popływać i ponurkować i zbudować zamek z piasku.
Ale, ale, wracając do rzeczywistości, należy zadać sobie podstawowe pytanie: czy i gdzie w Turcji można znaleźć plażę z powyższego opisu?
