Musaka

Musaka (po turecku musakka, a po grecku Mousakas) to sycąca zapiekanka, której podstawowym składnikiem jest bakłażan.

 Musaka

Chociaż na świecie znana jest głównie jako danie kuchni greckiej, w rzeczywistości pochodzi z Bliskiego Wschodu i jest daniem kuchni wszystkich regionów byłego Imperium Osmańskiego.

Strony

Subskrybuj Turcja w Sandałach RSS