Wiele osób zastanawia się, czy będąc w Turcji warto odwiedzić Troję. Zazwyczaj moja odpowiedź brzmi: jeżeli fascynujecie się historią starożytną, z wypiekami na twarzy czytaliście Iliadę lub przynajmniej śledziliście przygody Achillesa w przystojnym wcieleniu Brada Pitta, to wówczas owszem, warto. Przyda się wam wówczas spora dawka wyobraźni. Jeżeli chcecie jedynie "odhaczyć" jeden z tzw. punktów obowiązkowych wycieczki po Anatolii, to lepiej sobie Troję darujcie, a w zamian wybierzcie się do Efezu czy Didymy. W przeciwnym razie może was czekać poważne rozczarowanie, gdy skonfrontujecie swoje wyobrażenia o potężnym grodzie króla Priama ze stanem rzeczywistym wykopalisk w Hisarlik.

Wczoraj dałam się ponieść kulinarnym marzeniom i przynajmniej smakowo przeniosłam do Turcji. Skomponowałam w tym celu obiad, którego zadaniem było przywołać smaki z tureckich lokant.