Lokanta

Lokanta to turecka restauracja, w której może być podawany szeroki zakres potraw. Zazwyczaj gotowe potrawy wystawione są przed oczami klientów i wystarczy wskazać palcem swój wybrany posiłek. Często również sama kuchnia jest dostępna dla odwiedzających, więc można pozaglądać do garnków i na tej podstawie dokonać wyboru potrawy.

Dania wystawione w lokancie w Anamurze

O podróżnikach w sandałach, którzy jeździli turecką koleją

Bogaci doświadczeniami zdobytymi w trakcie poprzednich podróży po Anatolii postanowiliśmy ponownie skorzystać z usług TCDD, czyli tureckiego odpowiednika PKP. Uprzednie przejazdy były zawsze przyjemne, pociągi – czyste, a ceny – niskie. Tym razem, chociaż jeszcze o tym nie wiedzieliśmy, czekało nas największe wyzwanie komunikacyjne sezonu 2008.

Pałac Topkapı w Stambule

Pałac Topkapı (Topkapı Sarayı) był siedzibą sułtanów od czasów zdobywcy Konstantynopola - Mehmeta Zdobywcy, który rozpoczął prace budowlane w drugiej połowie piętnastego wieku. Ostatni władcy Imperium Otomańskiego wyprowadzili się z Topkapı do nowocześniejszych siedzib położonych nad Bosforem dopiero w dziewiętnastym wieku.

Simit

Simit to turecki obwarzanek posypany obficie sezamem. Można je kupić nie tylko w Turcji, ale także w wielu krajach bałkańskich. Najczęściej są sprzedawane przez ulicznych handlarzy. Stanowią niedrogi i smaczny posiłek, zwłaszcza w podróży.

Sprzedawca simitów w Urfie

Strony

Subskrybuj Turcja w Sandałach RSS