Zupa Ezogelin

Wysłane przez Iza w wt., 01/07/2014 - 19:35

Ezogelin czyli zupa z soczewicy i kaszy bulgur to potrawa z ciekawą historią w tle. Jej nazwa oznacza dosłownie zupę panny młodej (tr. gelin), noszącej przydomek Ezo. Sama zupa jest pyszna i rozgrzewająca, a przepis na jej przygotowanie pochodzi z południowo-wschodniej Anatolii.

5 rzeczy, które musicie zrobić, będąc w Turcji

Wysłane przez Iza w czw., 19/06/2014 - 12:25

Wiadomo, że Turcja to niezwykle popularny cel letnich wyjazdów wakacyjnych, wystarczy wspomnieć, że tylko w sierpniu każdego roku samoloty przywożą do Antalyi przeszło 40 tysięcy Polaków, o innych lotniskach nie wspominając. Pozostaje jednak pytanie, jak dobrze osoby, które tak tłumnie przybywają do Turcji poznają ten kraj? Wiadomo, że warunki stwarzane przez ośrodki wypoczynkowe sprawiają, że trudno wyrwać się z zaklętego kręgu restauracja - basen - plaża - restauracja. Dlatego też chciałabym zachęcić wczasowiczów wypoczywających w takich hotelach do nieco lepszego poznania samej Turcji, jej kultury, kuchni i mieszkańców, co trudne jest do osiągnięcia bez wyjrzenia poza hotelowe mury. Poniższa lista zawiera pięć sugestii dotyczących tego, co powinno się zrobić i zobaczyć, aby choć trochę poczuć klimat prawdziwej Turcji, a być może nawet złapać bakcyla i podjąć się dalszej eksploracji tego kraju.

Teatry, amfiteatry a kwestia turecka

Wysłane przez Iza w ndz., 15/06/2014 - 14:30

Długo wytrzymywałam, cierpiałam, dyskretnie prosiłam i tłumaczyłam - wszystko na nic. Dlatego muszę napisać o tym dręczącym mnie problemie w otwartej formie apelu do wszystkich Czytelników portalu Turcja w Sandałach. Wiadomość jest krótka i prosta: w Turcji nie ma dobrze zachowanych amfiteatrów rzymskich! Tych gorzej zachowanych też jest niewiele, w zasadzie można je policzyć na palcach jednej ręki, i jeszcze parę palców by zostało niewykorzystanych.

Skąd ta nagła potrzeba podzielenia się z Wami tym trywialnym wydawałoby się faktem? Otóż, gdy po raz kolejny widzę na ogólnokrajowym portalu, popularnym blogu lub w relacji z podróży wzmiankę o tym, że w Aspendos, Efezie czy Side widziano "amfiteatr", to mnie krew zalewa z bezsilności i frustracji. Wszystkie te budowle to antyczne teatry, budowane w czasach greckich, hellenistycznych lub rzymskich, ale nadal teatry. O takie, jak przykładowo ten teatr w Efezie:

Teatr w Efezie

Muzeum Archeologiczne w Antalyi

Wysłane przez Iza w śr., 11/06/2014 - 20:24

Muzeum Archeologiczne w Antalyi to jedna z najznakomitszych tego typu placówek na terenie Turcji. Wystawione w nim eksponaty pochodzą ze stanowisk archeologicznych z terenu całej prowincji i stanowią doskonałe uzupełnienie wizyty w tych miejscach. Najważniejsze stanowiska reprezentowane w muzeum to jaskinia Karain, antyczne miasto Perge i miasta cywilizacji licyjskiej.

Nowy przewodnik Turcji w Sandałach - Kuşadası, Efez i okolice

Wysłane przez mruk w wt., 10/06/2014 - 13:00

Kuşadası, Efez i okolice. Przewodnik Turcji w Sandałach

Miło nam poinformować naszych czytelników, iż 8 czerwca ukazała się książka Kuşadası, Efez i okolice. Przewodnik Turcji w Sandałach autorstwa Izabeli Miszczak. Jest to druga pozycja w serii Przewodniki Turcji w Sandałach i została przygotowana ona z myślą o wszystkich turystach odwiedzających zachodnią Turcję, a w szczególności region Kuşadası, Selçuku, Didim i Özdere. Pozycję tę polecamy zarówno wytrwałym podróżnikom po Turcji, jak i osobom planującym swój pierwszy samodzielny wyjazd do tego kraju, szczególnie gdy w trakcie swojej podróży planują oni odwiedzić region opisywany w przewodniku.

Przewodnik składa się z czterech głównych części, opisujących poszczególne fragmenty omawianego regionu Turcji. W każdej z nich znajdują się opisy głównych miejscowości wypoczynkowych, bardziej i mniej znanych zabytków, placówek muzealnych oraz miejsc atrakcyjnych przyrodniczo i krajobrazowo. Opis każdego z tych miejsc zawiera jego dokładną lokalizację, a tam, gdzie jest to istotne – również godziny otwarcia dla zwiedzających, ceny biletów wstępu oraz wiele innych informacji praktycznych. W przypadku miast regionu istotnym elementem przewodnika są sekcje omawiające istniejące opcje noclegowe, w tym hotele i kempingi, punkty gastronomiczne, sklepy i centra handlowe oraz kwestie związane z transportem publicznym. Zwolennicy kąpieli morskich i słonecznych znajdą tu opisy najładniejszych plaż, a pasjonaci historii – najważniejsze informacje o dziejach danej osady.

Książka rozpowszechniana jest w postaci elektronicznej poprzez platformę Google Play Books, co umożliwia dostęp do niej na systemach Android oraz iOS. Do pobrania książki konieczne jest zainstalowanie oprogramowania Google Play Books dostępnego z Google Play oraz Apple Appstore.

Istnieje również możliwość bezpośredniego zakupu książki w popularnych formatach (m.in. mobi, azw, epub, pdf) obsługiwanych przez czytniki książek elektronicznych. Osoby zainteresowane taką możliwością prosimy o kontakt z redakcją.

Książka w sklepie Google Play | Książka w Google Books