Sarıkale czyli 'Żółtą Twierdzę' w Hattuşaş trudno przegapić - jej położenie wyznaczone jest przez charakterystyczny kształt 60-metrowej skały, na której w czasach hetyckich stała forteca strzegąca okolicy. Twierdza powstała w czasach panowania Hetytów, najprawdopodobniej na przełomie XIV i XIII wieku p.n.e. Niektóre teorie głoszą, że Sarıkale pełniła funkcje religijne, jako miejsce kultu zmarłych.

'Żółta Twierdza' była wykorzystywana bardzo długo, bo aż do czasów Wschodniego Cesarstwa Rzymskiego, kiedy to rozbudowano mury obronne. Być może to ze zlokalizowanego w Sarıkale pałacu lokalny dygnitarz administrował sporą osadą bizantyjską, leżącą na południowy-wschód od twierdzy.

Obecnie po Sarıkale pozostały tylko fragmenty murów obronnych i zbiorników na wodę pitną czyli tzw. cystern. Twierdza nie uległa jednak zniszczeniu w wyniku pożarów lub działań wojennych - pokonała ją naturalna erozja.

Północna ściana skały jest zbyt strona, aby wspiął się na nią nieprzygotowany na taką ewentualność turysta. Lepiej skorzystać z krętej i wiodącej stromo pod górę ścieżki od strony południowo-wschodniej. Po drodze można zobaczyć pozostałości bramy oraz fortyfikacji z bastionami. U stóp Sarıkale znajdują się natomiast ruiny budynków z czasów frygijskich.

Dojazd

Należy dojechać do Hattuşaş. Utwardzona droga prowadząca przez teren Hattuşaş rozwidla się około 300 metrów po przystanku przy Dolnym Mieście. Trasa zwiedzania wiedzie prawą odnogą drogi w kierunku na Bramę Lwów. Przed dotarciem do tej bramy po lewej stronie drogi widoczne są ruiny Sarıkale.