Hünkar Beğendi

To tureckie danie było podobno przysmakiem sułtanów osmańskich. Jego przygotowanie wymaga co najmniej dwóch godzin, a efekt jest bardzo smaczny i bardzo sycący.

Hünkar Beğendi

Kadınbudu köfte

Kadınbudu köfte to popularny rodzaj tureckich mielonych. Ich nazwa oznacza "kobiece uda" i pochodzi od kształtu kotlecików.

Kadınbudu köfte

Ofiary zamieszek na wschodzie Turcji

Jak donosi International Herald Tribune, w wyniku trwających już piąty dzień zamieszek na wschodzie kraju zginęły już dwie osoby.

Zamieszki w Turcji

Jak donosi agencja AFP w wielu tureckich miastach doszło do zamieszek i starć z policją. Obchody kurdyjskiego nowego roku (Newroz) przerodziły się w demonstracje poparcia dla PKK (Partii Pracujących Kurdystanu), która znajduje się na liście organizacji terrorystycznych w Turcji. 21.

Anamur

Anamur - miasto we wschodniej części wybrzeża Morza Śródziemnego w prowincji İçel. Co tu dużo mówić, Anamur to raj turystyczny, nieodkryty przez większość wczasowiczów spoza Turcji. Cudzoziemcy, którzy tu docierają, zazwyczaj spędzają w nim jeden dzień na zwiedzaniu miejscowych ruin i wracają do popularnych kurortów: Alanyi czy Side.

Dzika plaża w Anamurze

Nowość w serwisie - filmiki z Turcji

Na stronach Turcji w Sandałach zagościły od niedawna filmiki kręcone w Turcji. Zapraszam do ich oglądania w artykułach o Alanyi, Çeşme, Hierapolis, Pamukkale oraz o produkcji dywanów. Redakcja portalu ponownie składa podziękowania użytkownikowi exbach za ich udostępnienie.

Świeże spojrzenie na sytuację polityczną w Turcji

The Economist opublikował ciekawy artykuł, który oferuje świeże spojrzenie na obecną, chwiejną sytuację wewnętrzną w Turcji, spowodowaną wnioskiem o delegalizację rządzącej partii AKP. Chociaż jest ona partią religijną, to równocześnie prozachodnią i postępową. W obliczu możliwości jej delegalizacji turecka giełda spadła o 7,5%, a lira turecka osłabiła swój kurs w stosunku do dolara.

O wodzie pitnej, i tej, której pić w Turcji nie należy

Każdy szanujący się przewodnik książkowy czy online stanowczo odradza picie w Turcji wody z kranu. W całej rozciągłości popieram zachowanie daleko posuniętej ostrożności w tej materii, gdyż lekkomyślność może mieć daleko posunięte konsekwencje zdrowotne, lub co najmniej zepsuć nam wakacje.

Teraz czas na wyznanie osobiste: owszem, nie jeden raz piłam w Turcji tak zwaną "kranówę". Co więcej, obeszło się bez rewolucji żołądkowych czy zatrucia, z jednym wszakże wyjątkiem, o którym poniżej.

Polityczny kryzys w Turcji pogłębia się

Jak donosi Voice of America kryzys polityczny w Turcji, spowodowany przez próbę zdelegalizowania rządzącej partii AKP, ulega pogłębieniu. AKP jest oskarżona o próby podkopania świeckości państwa, między innymi poprzez próby nacisku na parlament w celu zniesienia wieloletniego zakazu noszenia chust przez studentki uniwersytetów.

O zamieszaniu w nazwach tureckich

Tworząc opisy miast tureckich zetknęłam się z problemem natury technicznej. Otóż wiele miast w Turcji posiada więcej niż jedną nazwę. Z powodów porządkowych zdecydowałam się używać w odniesieniu do tych miejscowości konsekwentnie jednej nazwy, a niniejszy mini-przewodnik ma na celu posłużyć osobom zagubionym w odnalezieniu się w świecie geografii tureckiej.

Strony

Subskrybuj Turcja w Sandałach RSS
cardiologistsnode