Piwo
Chociaż Turcję zamieszkują muzułmanie, to picie piwa jest szeroko rozpowszechnione. W miastach znajdują się piwiarnie, gdzie oprócz piwa można zamówić przekąski na zimno i na ciepło. Istnieją jednak pewne miasta, zwłaszcza na wschodzie i południowym-wschodzie kraju, których mieszkańcy mają bardziej tradycyjne podejście do tego tematu, i tam można mieć trudności w zakupie alkoholu, nie wspominając już o jego publicznym spożywaniu.
Na wschodzie kraju jest również trudniej znaleźć piwo w sklepach, chociaż sieciowe supermarkety i niektóre dyskonty spożywcze mają je na stanie. Wyjątkiem w południowo-wschodniej Anatolii wydaje się być miasto Gaziantep, w którym alkohol wydaje się być oferowany na każdym rogu i w każdym sklepie...
W Turcji występuje kilka gatunków piwa, ale niewątpliwie najpopularniejszym z nich jest Efes Pilsen produkowany prze Efes Beverage Group. Piwo to ma także swoją wersję light z mniejszą zawartością alkoholu, wersję dark, czyli piwo ciemne, oraz wersję extra ze zwiększoną zawartością alkoholu.
Piwo marki Efez można kupić w każde części Turcji, jest również często podawane w restauracjach oraz w piwiarniach. Piwiarnie znajdują się w większych miastach Turcji, takich jak Ankara, Istanbul czy Adana, natomiast w mniejszych miasteczkach są raczej nie do odnalezienia.
Kolejna popularna w Turcji marka piwa to produkowany na duńskiej licencji Tuborg. Również ta marka jest sprzedawana w Turcji w kilku odmianach, które różnią się zawartością alkoholu oraz kolorem puszki lub etykiety.
Marką, którą warto polecić piwoszom, niestety dość trudną do dostania w sklepach, a praktycznie nie podawaną w lokalach jest Marmara Kırrmızı. Ma wyjątkowo dobry smak, zbliżony do znanych nam polskich marek.
Przebywając w Turcji należy mieć jednak świadomość, że w pewnych okresach czasu, na przykład podczas Ramadanu, muzułmanów obowiązuje ścisły post. Uprzejmość wymaga, aby wtedy powstrzymać się od zbyt otwartego afiszowania się z piciem piwa. Trudności z zakupem mogą również wystąpić w dniach wyborów - wtedy istnieje oficjalny zakaz sprzedaży alkoholu, chociaż oczywiście nie wszystkie sklepy go przestrzegają...
Dodatkowo pragniemy przypomnieć, że w cieplejszym klimacie wpływ alkoholu na organizm jest odmienny niż w Polsce, więc piwo należy kosztować z umiarem podyktowanym zdrowym rozsądkiem.
